Pesto alla Genovese
Zelected Pesto alla Genovese er en klassisk, aromatisk pesto som representerer det beste av italiensk matkultur. Denne pestoen er fremstilt av frisk basilikum, som dyrkes på de solrike markene i Liguria, en region i det nordlige Italia, som er kjent for sine kvalitetsrike avgrøder og sin lange tradisjon for pesto-produksjon.
Basilikumplanten trives spesielt godt i Ligurias milde, solrike klima og næringsrike jord, noe som gir bladene en intens grønn farge og en karakteristisk, fyldig aroma, som er kjennetegnende for ekte Pesto alla Genovese.
Pesto i autentisk italiensk kvalitet
Pestoen bærer DOP-merket (Denominazione di Origine Protetta), noe som er en garanti for både opprinnelse og kvalitet. DOP-sertifiseringen sikrer at basilikum og andre ingredienser i pestoen er dyrket og bearbeidet i Liguria etter tradisjonelle metoder som har vært anvendt i generasjoner. Denne kvalitetsmerkingen er en beskyttelse av produktets opprinnelse og fremstillingsmetoder, og den gir forbrukerne en forsikring om at de nyter en autentisk, italiensk pesto av høyeste kvalitet.
Zelected Pesto alla Genovese er laget av simple, men utsøkte ingredienser: Basilikum, pinjekjerner, hvitløk, parmesanost og ekstra jomfruolivenolje, som alle bidrar til en harmonisk og fyldig smak. Den kremete konsistensen og den intense smaken gjør denne pestoen ideell til å vende i friskkokt pasta, hvor den klassiske kombinasjonen med spaghetti eller trofie-pasta bringer de liguriske smakene til live. Pesto alla Genovese kan også anvendes som smaksforsterker i salater, på brød eller som dip, hvor dens aromatiske og friske karakter kan løfte enhver rett til et nytt nivå.
Extra virgin olivenolje, 30 % Basilikum Genovese DOP i extra virgin olivenolje (63 % Genovese Basilikum DOP, extra virgin olivenolje, salt, antioksidant: askorbinsyre), cashewnøtter, Parmigiano Reggiano DOP (melk, salt, løpe), laktose, fibre, pinjekjerner, hvitløk, skummetmelkpulver, salt, surhetsregulerende midler: sitronsyre, melkesyre.
Kan inneholde spor av: peanøtter, soya, valnøtter og pistasjnøtter.
| Energi | 2351 kj / 570 kcal |
|---|---|
| Fett | 55 g |
| Hvorav mettede fettsyrer | 8,8 g |
| Karbohydrater | 10 g |
| Hvorav sukkerarter | 5,8 g |
| Protein | 6,0 g |
| Salt | 2,3 g |